6 wyjątkowych hoteli w Europie. Od serc historycznych miast po bajeczne wyspy

W tym artykule:

1. Hotel The Bridge we Wrocławiu
2. Hotel Bayerischer Hof w Monachium
3. Mercure Roma Centro Colosseo, Włochy
4. Hotel Tirana Marriott, Tirana, Albania
5. Hotel Jardin Tecína La Gomera
6. Apollo Hotel Amsterdam, Amsterdam, Holandia

W Europie jest ponad 150 tys. hoteli i hosteli. Wybór odpowiedniego miejsca do nocowania jest ważnym i nierzadko najtrudniejszym elementem planowania wakacji. Zresztą hotele już dawno przestały być wyłącznie sypialniami. Te najnowsze i najnowocześniejsze oferują całą gamę atrakcji – od siłowni i klubów fitness, po centra spa i najlepsze restauracje.

Oto 6 hoteli w Europie, na które szczególnie warto zwrócić uwagę.

1. The Bridge Wrocław – MGallery (Polska),
2. Bayerisches Hof München (Niemcy),
3. Mercure Roma Centro Colosseo (Włochy)
4. Hotel Tirana Marriott (Albania),
5. Jardín Tecina La Gomera (Hiszpania)
6. Apollo Amsterdam (Holandia)

Hotel The Bridge we Wrocławiu

Ulokowany na Ostrowie Tumskim, najstarszej części Wrocławia, hotel The Bridge jest świadectwem bogatych dziejów miasta. Obiekt idealnie wpisuje się w gotyckie otoczenie Placu Katedralnego dzięki architekturze pełnej historycznych nawiązań. The Bridge – nazwa nawiązuje do mostu na Odrze – oferuje 184 stylowo urządzone pokoje, w tym szeroką gamę apartamentów, z których roztaczają się spektakularne widoki na miasto, rzekę i katedrę.

W The Bridge Wrocław przeszłość łączy się ze współczesnością, a industrialny design przeplata z historią i sztuką. Wnętrza zdobią między innymi wielkoformatowe grafiki XIX-wiecznego Wrocławia oraz reprodukcje zbiorów z kolekcji prywatnych i Muzeum Narodowego. W każdym pokoju spotkać można nietypowych gości – 40 postaci historycznych – wśród nich biskupa wrocławskiego Andreasa Jerina czy dziedziczkę Wilczyc Therese Magdalene Hochberg. Łóżka zdobią baldachimy z woskowymi świecami. W hotelu spotkamy też rozwiązania nowoczesnych technologii, takie jak panel w pokoju, poprzez który gość komunikuje się z obsługą czy możliwość otwierania drzwi do pokoju smartfonem.

Kulinarnym sercem The Bridge Wrocław MGallery jest restauracja Craft bazująca na lokalnych składnikach i rzemieślniczym podejściu do kuchni. Oszczędne wnętrza restauracji zostały zaprojektowane przez pracownię H Hospitality, która stworzyła wiele projektów architektonicznych renomowanych restauracji w Amsterdamie, Dubaju, Londynie, Berlinie i Paryżu. Wnętrza Craft są ich jedynym polskim projektem. – Wrocław to kulturowy tygiel i trudno zdefiniować, czym jest lokalna wrocławska kuchnia. W naszej restauracji gotujemy sezonowo, skupiając się na jakości produktu. Polecamy też chleby, które sami wypiekamy z mąki i słodu od lokalnych dostawców – opowiada nam Igor Arent-Rabiej, chef kuchni Craft.

Przed podróżą do Wrocławia zachęcamy do zapoznania się z naszym przewodnikiem po atrakcjach stolicy Dolnego Śląska.

Hotel Bayerischer Hof w Monachium

To bez wątpienia jeden z najpiękniejszych hoteli w Europie. Już przekraczając progi starego budynku przy Promenadeplatz w Monachium ma się poczucie trafienia do XIX-wiecznego świata europejskiej socjety. Ten ikoniczny dla Bawarii hotel o ponad 180-letniej historii gościł w swoich pokojach gwiazdy, dygnitarzy i wymagających podróżnych. Dziś najelegantsze piętro jest zazwyczaj wynajmowane na wiele tygodni dla zamożnych przedsiębiorców lub arystokratów z Bliskiego Wschodu.

Hotel Bayerisches Hof oferuje różnorodne luksusowe pokoje, z których każdy cechuje ponadczasowa elegancja i nowoczesne udogodnienia. To oczywiście nie wszystko, bo obiekt oferuje swoim gościom wystawę kolekcji dzieł sztuki, dostęp do restauracji nagrodzanej dwoma gwiazdkami Michelin, której szefem kuchni jest znany kucharz Anton Gschwendtner, a także wino z własnej piwniczki oraz spa na dachu z widokiem na miasto. W hotelu znajduje się także niewielkie kino oraz inne restauracje.

Hotel powstał w 1841 roku, a od 1897 roku jest nieprzerwanie w posiadaniu rodziny Volkhardt. Dziś hotel oferuje 337 pokoi, w tym 74 apartamenty. Każdy z nich został indywidualnie zaprojektowany przez uznanych europejskich architektów. Co istotne, hotel jest zlokalizowany w samym sercu Monachium. W kilka minut można się stąd dostać zarówno na Starówkę, jak i w kierunku Ogrodu Angielskiego. W poszukiwaniu pomysłów, co zobaczyć w Monachium, odsyłamy do naszego artykułu o bawarskiej stolicy.

Mercure Roma Centro Colosseo, Włochy

Śniadanie z widokiem na Koloseum? Nic prostszego. Mercure Roma Centro Colosseo to jeden z najdogodniej położonych hoteli w centrum Rzymu. Zaledwie kilka minut spacerem jest stąd do Koloseum i Forum Romanum i niewiele dalej do zakupowej Via del Corso oraz na Zatybrze.

Największą atrakcją hotelu jest jednak basen umieszczony na dachu. Popołudniowy wypoczynek w skąpanym słońcem Rzymie z widokiem na dachy Wiecznego Miasta pozostawia niezapomniane wrażenia. W Mercure Roma Centro zjecie wyśmienite włoskie śniadanie. Szczególnie warte polecenia są doskonałe konfitury, znakomita focaccia i – oczywiście! – filiżanka gorącego cappuccino.

Będąc w okolicy, warto poświęcić chwilę czasu, aby obejrzeć Kolumnę Trajana. Olbrzymia konstrukcja ma prawie 40 metrów wysokości. Została wzniesiona w Rzymie dla upamiętnienia wielkiego zwycięstwa Rzymian nad Dakami. To starożytny lud pochodzenia trackiego, który żył na terenie Dacji, czyli lewego brzegu Dunaju. Współcześnie to obszar, który znajduje się na terytorium Rumunii i części Węgier. Budowa kolumny została sfinansowana z łupów wojennych i była ważnym symbolem władzy i potęgi Cesarstwa Rzymskiego. Dziś to jeden z najlepiej zachowanych zabytków Forum Trajana.

Hotel Tirana Marriott, Tirana, Albania

Tirana to bez wątpienia jedno z najbardziej interesujących miast Europy. Przez dekady stolica najbardziej zamkniętego państwa na naszym kontynencie, od kilku lat przemienia się w pełną życia i uroku bałkańską metropolię. Wciśnięci między żywioł grecki, włoski i słowiański Albańczycy jakimś cudem zdołali zachować odmienność.

Otwarty w marcu 2023 roku hotel Tirana Marriott to jeden z najlepszych przykładów, w jakim kierunku zmienia się kraj. Położony w samym sercu miasta, tuż przy Placu Matki Teresy obiekt, urzeka nowoczesną bryłą i niezwykłymi kolorami przywodzącymi na myśl albańską flagę. Hotel jest częścią większego budynku, w którym znajduje się również tamtejszy stadion narodowy. Zaledwie kilka minut spacerem i można się znaleźć w absolutnie fascynującej dzielnicy Blokku. To tu do końca epoki komunistycznej mieszkali rządowi dygnitarze. Dawniej zamknięty dystrykt dziś został całkowicie przejęty przez młodych Tirańczyków, którzy co wieczór spotykają się tu w jednym z dziesiątek barów i klubów

W hotelu znajduje się też jedna z najelegantszych restauracji w mieście. Terra oferuje kuchnię śródziemnomorską z wyraźnymi albańskimi wpływami. Energiczny chef Ashley Coleman pochodzi z Australii i nie ukrywa, że to rodzinne tradycje grillowania miały wpływ na bogaty wybór ryb, owoców morza i mięsa w karcie restauracji.

Hotel Jardin Tecína La Gomera

Choć Wyspy Kanaryjskie cieszą się dużą popularnością wśród polskich turystów, niewielu dotarło właśnie na Gomerę. To niewielka, rzadziej odwiedzana wyspa archipelagu, która słynie z… gwizdania. To prawdopodobnie jedyne miejsce na świecie, w którym zachował się język gwizdany. Gomera przyciąga przede wszystkim podróżników, którzy chcą uciec od zgiełku wielkich turystycznych resortów. Na tę wyspę przypływa się dla przyrody, wiecznej wiosennej pogody i spokojnego wypoczynku.

Hotel Jardin Tecína jest usytuowany na klifie z widokiem na lśniący Ocean Atlantycki. Ten niezwykle malowniczy obiekt oferuje harmonijne połączenie naturalnego piękna i pierwszorzędnych udogodnień. Hotel jest również znany ze szczególnej dbałości o ochronę cennej przyrody na wyspie. Otoczony bujnymi ogrodami z fantastycznymi widokami na Ocean Atlantycki, jest spokojnym miejscem dla miłośników przyrody. Można się tu zrelaksować w relaksującym spa, zagrać w golfa, wypocząć przy kilku basenach zarówno ze słoną, jak i świeżą wodą, lub odkrywać szlaki turystyczne na wyspie. Szczególnie polecamy wpisany na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO Park Narodowy Garajonay.

Na wyspę najłatwiej trafić przez Teneryfę. Podróż promem z tej większej kanaryjskiej wyspy trwa krócej niż godzinę. Samoloty, które latają bezpośrednio na Gomerę, zatrzymują się na lotnisku oddalonym zaledwie 2,5 km od hotelu. Co ciekawe, bliskość Teneryfy sprawia, że z wybrzeży Gomery można podziwiać majestatyczny wulkan Teide na sąsiedniej wyspie.

Apollo Hotel Amsterdam, Amsterdam, Holandia

Zlokalizowany w tętniącym życiem sercu Amsterdamu Hotel Apollo doskonale łączy współczesny wystrój z doskonałą lokalizacją. Położony wzdłuż słynnych kanałów miasta, stylowy obiekt oferuje łatwy dostęp do kultowych atrakcji Amsterdamu i kulturalnych atrakcji. Dobrze wyposażone pokoje zapewniają wygodną przystań po całym dniu zwiedzania. Na gości czekają tu wielokrotnie nagradzane restauracja i jedne z najlepszych w mieście koktajli w barze na dachu, skąd rozpościera się panorama na miasto.

Zaledwie kila minut spaceru dzieli hotel od stacji metra. Przy samym Apollo znajduje się też prywatna marina, gdzie można wypożyczyć statek i zwiedzić miasto podczas niezapomnianego rejsu po amsterdamskich kanałach. Blisko hotelu znajduje się też Rijksmuseum – jedno z najważniejszych muzeów w Holandii.

Amsterdam to zdecydowanie jedna z najbarwniejszych stolic w Europie. Weekend zaczyna się tu już w czwartek. Na głodnych i spragnionych turystów czekają setki knajpek, coffee-shopów, restauracji i dyskotek. I choć Amsterdam ma opinię miasta imprezowiczów, to ma do zaoferowania znacznie więcej. Mimo wszystko nie sposób pominąć atrakcji, które ukształtowały współczesny charakter niderlandzkiej stolicy.

Nasz ekspert

Łukasz Załuski

Redaktor naczelny „National Geographic Polska". Uważny obserwator zmieniającego się świata i nowych trendów w technologiach. Miłośnik tenisa i europejskich stolic.