Jak smakują dwie stolice - co zobaczyć w Warszawie i Krakowie, gdzie zatrzymać się, by skosztować lokalnych potraw i jak znaleźć lokalne pamiątki.

Tak jak starannie wybieramy miejsca, które odwiedzamy, tak i uważnie wybieramy hotele, w których się zatrzymujemy. Jedna z zasad slow travel głosi, że wszystko zaczyna się właśnie w hotelu i to on staje się portalem do krainy, która czeka na odkrycie. Dobrze zatem znaleźć takie miejsce, które nam w tym odkrywaniu pomoże. W ten sposób patrzenia na świat idealnie wpisują się Hotele Mercure w nowej edycji programu Mercure Discover Local. Nie dość, że są idealnie położone w centrach miast, to jeszcze znajdziemy w nich przewodniki pomagające w odkrywaniu miejscowych atrakcji, spróbujemy lokalne dania i napoje oraz będziemy otoczeni regionalnym rękodziełem. Jakie miasta możemy zwiedzać w ten sposób? Na przykład dwie polskie stolice, czyli Kraków i Warszawę.

Warszawa jak na… liściu

Warszawa zawsze tętni życiem. Potwierdza to Krystian Kotlarski, Zastępca Dyrektora Mercure Grand - hotelu, który notuje niemal pełne obłożenie o każdej porze roku. Położony blisko Placu Trzech Krzyży budynek znajduje się w centrum życia towarzyskiego stolicy i mieści się na szlaku tras spacerowych, zarówno turystów jak i mieszkańców. „Naszym ostatnim lokalnym odkryciem, które wnieśliśmy do Mercure Warszawa Grand, jest współpraca z „Listnym Cudem“. Jako pierwszy hotel Accor w Polsce wprowadziliśmy na śniadanie najwyższej jakości mikroliście, czyli tzw. superfood – bogate w szereg witamin, smaczne i pięknie wyglądające na talerzu listki, które uprawiane są w miejskiej farmie wertykalnej w sercu Warszawy. W restauracji śniadaniowej jest ściana ozdobiona zdjęciami z lat 60. Przedstawiają one ludzi, którzy dawniej tutaj mieszkali”, opowiada. A to dopiero początek. Okolica, w której mieści się hotel, słynie z cudownych knajpek z polską, ale też z międzynarodową kuchnią.

Zaledwie kilka kroków spacerem i jesteśmy w kultowej dziś w Warszawie wegetariańskiej knajpce Peaches przy ulicy Mokotowskiej. Tuż obok zjemy najsłynniejszy w okolicy rosół w knajpce Przegryź, a idąc dalej tą samą ulicą w stronę Placu Zbawiciela, natkniemy się na znane butiki z okularami (Andy&Meg), perfumami (Sense Dubai), naturalnymi kosmetykami do makijażu (Annabelle Minerals), biżuterią, ciuchami i dodatkami. Plus kilka kawiarni, rzemieślnicze lody i herbaciarnie. Tu spędzają czas Warszawiacy. Po wielogodzinnych spacerach i eksploracji świata stolicy, wciąż tuż obok jest nasz hotel, gdzie możemy odpocząć przed kolejnymi przygodami. Wnętrza nie dadzą nam zapomnieć o Warszawie. „W każdym pokoju znajdują się charakterystyczne detale, takie jak samochód „Syrenka”. W centrum wellness ściany zdobią znane warszawskie budynki, na przykład Pałac Kultury i Nauki, Muzeum Narodowe i Zamek Królewski”, opowiada Krystian Kotlarski. To brzmi jak idealne miejsce, z którego można ruszyć na podbój stolicy i zobaczyć jak namalowane zabytki wyglądają w rzeczywistości.

Loftowy Kraków

Kraków to przede wszystkim kraina bohemy i artystyczny klimat. Turyści uwielbiają tu przyjeżdżać, ale ważne, by mieli szansę posmakować Krakowa lokalnego, intymnego, wybranego tylko dla nich. I tu także, na początek podróży, idealny będzie Mercure Kraków Fabryczna City, czterogwiazdkowy hotel zlokalizowany na terenie kompleksu Fabryczna City, w prężnie rozwijającej się krakowskiej dzielnicy Grzegórzki. To niezwykłe miejsce na mapie Krakowa, blisko Wawelu, na wschód od dawnego koryta Starej Wisły. Zielona przestrzeń jest lubiana przez studentów, a XVIII-wieczny ogród botaniczny z fontannami, szklarnią, stawem z liliami przyciągają zarówno turystów jak i mieszkańców. Kochasz sport? To dzielnica dla każdego - fani joggingu i rowerów uwielbiają spotykać się na bulwarach na Dąbiu, które wyrosły na jedno z popularniejszych miejsc do biegania i jazdy na rowerze. W tę niezwykłą okolicę świetnie wpisał się Hotel Mercure Kraków Fabryczna City. Na pierwszy rzut oka widzimy ciekawą architekturę, design wnętrz, chwilę później dochodzi do tego profesjonalna obsługa i bliskość do najsłynniejszych atrakcji stolicy Małopolski. „Jesteśmy w wyjątkowym miejscu z prawie 100-letnią historią w zrewitalizowanych budynkach zabytkowych po dawnej Państwowej Wytwórni Wódek POLMOS i dlatego prawie każdy element nawiązuje designem do tej wyjątkowej lokalizacji”, opowiada Dyrektorka Mercure Kraków Fabryczna City, Joanna Chwastek-Pluta.

„Dwa zabytkowe budynki inspirowane historią fabryki wyróżniają się pod względem architektonicznym, a loftowy design wnętrz sprawia, że robi się jeszcze bardziej industrialnie”, dodaje.

To nie wszystko, bo ściany pokoi hotelowych też idealnie wpisują się w pochodzenie tego miejsca i pasują do historii destylacji. Elementy jęczmienia, pnącza ziemniaka i chmielu przypominają, co wcześniej działo się na tych terenach. Współczesny design nie zapomina o przeszłości, ale stara się opowiedzieć ją w nowoczesnej formie. I tak, w lobby zobaczymy odnowioną kadź, która została znaleziona podczas budowy. Oczywiście obok designu jest też prawdziwa produkcja, a na gości czeka warzone na miejscu piwo. Lokalność to przede wszystkim regionalne smaki – te znajdziemy w menu „Po Krakosku” w pysznej restauracji hotelowej Destilo. „Zbliżamy też naszych gości do lokalnej społeczności, zapraszając do chętnie odwiedzanych przez lokalsów pozostałych restauracji i do Muzeum Fabryka Wódki”, opowiada Joanna Chwastek-Pluta. Taki początek podróży po Krakowie brzmi doskonale, Kazimierz, Wawel, Stary Rynek i obraz Krakowa nagle stanie się kompletny i spójny. A jeśli dodatkowo zajrzymy do muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej Manggha oraz Muzeum Sztuki Nowoczesnej MOCAK, uświadomimy sobie, jak w tym pięknym, tradycyjnym mieście historia miesza się ze współczesnością i jak pięknie ogląda się świat, kiedy robimy to bez założeń. Dajemy się ponieść, zaprosić w lokalną podróż i idziemy, gdzie nas nogi poniosą. Zobaczymy miasto, dotkniemy je i poczujemy, mając zawsze blisko wygodne, miękkie łóżko, które staje się perfekcyjną bazą wypadową do innego świata. Taki hotel to dobry początek miejskiej podróży.

Inspiracja na kolejne wędrówki

Jak szukać autentycznych, lokalnych inspiracji do podróży? Z przewodnikiem Mercure! To wyselekcjonowana lista atrakcji „Discover Local” dla gości hoteli, które odkryjemy w najpiękniejszych miastach Europy, od hotspotów po lokalne skarby. Łatwe w użyciu internetowe plany podróży, lokalne rekomendacje, zabytki, czasowe wystawy, kulinarne przysmaki, miejscowe rękodzieło – czego chcieć więcej przed wyruszeniem w świat? Hmmm, wygodnego łóżka?
Po całym dniu atrakcji i magicznych miejsc, o których słyszeli tylko zapaleni podróżnicy, lądujemy w miękkim łóżku naszego Hotelu Mercure. Tego pragną wszyscy wędrowcy, prawda?